Con referencia al artículo de El Financiero
Manuel Retana Jiménez es una persona que desde hace años se dedica al cultivo del Bambú, en Pedregocito de Pedregal de Pérez Zeledón. Es curioso pasar por la calle y observar el rótulo que hace referencia a ese cultivo, pues en general se le ha visto como un cultivo inútil, si bien otras culturas como la japonesa le dan más valor.
Es importante y se ha desarrollado una industria alrededor de el, en Pérez Zeledón por ejemplo se ve en la feria de agricultor una venta de productos, muebles, pero he visto incluso joyas, adornos del hogar, e incluso el mismo Manuel ha hablado de construir puentes, aunque nunca lo he visto.
Es importante aumentar el cultivo, pues no solo sirve para ello, tiene muchos usos, desde agropecuarios (incluso he visto hidroponía en bambú), hasta la construcción, sea como sostén provisional hasta como parte de la estructura, conocí un hotel promocionado en Habitat Soluciones hecho de este material integramente.
En lo personal he tenido incluso muebles de este material, el cual es flexible y resistente, tienen un bajo costo y una belleza artesanal.
Promocionemos este cultivo.
Datos curiosos del bambú:
- Los brotes del bambú son comestibles. (personalmente los he probado y son agradables al gusto en ensaladas debidamente preparada)
-Sólo en China se fabrican 5.000 productos diferentes a base de bambú
-Al florecer todo un bambuzal muere.
-No se reproduce por semillas, sino por yemas.
- Como material puede durar 100 años.
Más referencias
http://www.envio.org.ni/articulo/884
http://es.wikipedia.org/wiki/Bambusoideae
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